Kiedy w ogrodach i na bazarach pełno jest owoców, warto wykorzystać je w kuchni. Autorka bloga PrzepisyTradycyjne.pl zaprezentowała przepis na babeczki z bitą śmietaną według przepisu z 1895 roku. Składniki: 200 g przesianej mąki, 80 g masła, 1 jajo, 80 g cukru pudru, 1 łyżeczka masła klarowanego, 170 ml śmietanki 36 proc.