Uważa się, że jest smaczna, chrupiąca, ale tłusta, kaloryczna i niezdrowa. Okazuje się, że nie do końca. Skóra z kurczaka ma swoje dobre właściwości. To głównie kwas tłuszczowy omega-6. Zwierają go ryby, ale i skóra z kurczaka. Kwasy nienasycone dobrze wpływają m.in. na serce. Pozwalają lepiej wchłaniać witaminy. Usuwając ten tłuszcz razem ze skórą pozbawiamy się 50 kcal. To niewiele. Skóra dodaje smaku potrawie. To tę część mięsa marynujemy obficie w przyprawach. Jedząc pieczonego kurczaka od czasu do czasu, nie warto rezygnować z tej aromatycznej i chrupiącej części.
03-06-2020
50 reakcji
21
9
20
Podziel się
Komentarze (20)
16-06-2020
zenlok
Tłuszcze są dużo zdrowsze niż węglowodany to już pewne. Badania to stwierdzają. Dawniej tłuszcz ze skórki kurczaka to był przysmak. I o dziwo nikt nie narzekał na...Czytaj całość
zobacz więcej komentarzy (20)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
KOMENTARZE
(20)
zenlok
4 lata temuTłuszcze są dużo zdrowsze niż węglowodany to już pewne. Badania to stwierdzają. Dawniej tłuszcz ze skórki kurczaka to był przysmak. I o dziwo nikt nie narzekał na cholesterol.
janusz
4 lata temuAby nie popełniać błędów przy przygotowywaniu kurczaka w jem go na surowo.
jojo
4 lata temuod kury to najlepsze są jajka
smakosz
4 lata temuchrupiąsej skórki smak.
kemot
4 lata temuJak dla mnie to skórka z drobiu jest smaczniejsza od całej reszty. Nie musi być chrupiąca, ale w niej jest najwięcej smacznych przypraw, które nie docierają do reszty mięsa i dlatego ma najintensywniejszy smak. Kto ją wyrzuca ten nie wie ci dobre!
Najnowsze komentarze (20)
Ola
4 lata temuRedactoor nawet nie podpisał się pod tą głupotą. Ale może o to chodzi żeby tylko kliknąć bo reszta jest nie ważna ot takie nazistowskie myślenie.
reiso
4 lata temuTrzeba mieć coś nie tak z głową żeby jeść skórkę z kurczaka. Gotowana powoduje, że zbiera się na wymioty, a ta pieczona jest najbardziej szkodliwą częścią drobiu, bo najczęściej brązowa lub nawet trochę czarna. Wy jesteście nienormalni skoro do tego zachęcacie.
Lepiej usuńcie to szkodliwe wideo.
kuba
4 lata temuKurczak ze sklepu to śmieciowe jedzenie
biolog
4 lata temuTobie się chyba pomyliły importowane cytrusy itp. z mięsem. Matura pewnie w formie testowej...
cupper
4 lata temuJa najbardziej lubię kuperek.
skaj
4 lata temuA my wszyscy w domu bijemy się o skórkę , pychotka i w zadzie mam czy zdrowa czy nie!
qwe
4 lata temuraz piszą że tam jest bardzo dużo cholesterolu i trzeba to wyrzucac, teraz ze wzmacnia serce.... zdecydujcie. sie
Smakosz
4 lata temuJa stawiam miseczkę ze skórą z upieczonego kurczaka na tarasie. Czasami zje ją jeż, a czasami kot sąsiadki. Chciałbym nadmienić, że skóra zawiera dużo negatywnego cholesterolu, a ponadto ma bardzo grubą podściółkę tłuszczową, która mi zdecydowanie nie smakuje.
kemot
4 lata temuJak dla mnie to skórka z drobiu jest smaczniejsza od całej reszty. Nie musi być chrupiąca, ale w niej jest najwięcej smacznych przypraw, które nie docierają do reszty mięsa i dlatego ma najintensywniejszy smak. Kto ją wyrzuca ten nie wie ci dobre!
riso
4 lata temuTen kto je skórę z kurczaka musi być niespełna rozumu, a wy jesteście nienormalni skoro namawiacie do złego. Ta z gotowanego jest nie do przełknięcia i powoduje odruch wymiotny, a ta z pieczonego jest wysuszona, twarda i szkodliwa, bo brązowa. Ciemna skórka chleba to również najbardziej szkodliwa część pieczywa.
zenlok
4 lata temuTłuszcze są dużo zdrowsze niż węglowodany to już pewne. Badania to stwierdzają. Dawniej tłuszcz ze skórki kurczaka to był przysmak. I o dziwo nikt nie narzekał na cholesterol.
smakosz
4 lata temuchrupiąsej skórki smak.
smakłosz
4 lata temuOsobiście preferuję chrupiące flaczki wołowe bez skórki.
jojo
4 lata temuod kury to najlepsze są jajka