Co kryje się w białej kiełbasie?

Biała kiełbasa to jedna z podstaw wielkanocnej kuchni. Dietetycy jednak odradzają jedzenie jej w dużych ilościach. Jest ciężkostrawna, a jej skład pozostawia wiele do życzenia. Jeśli bardzo chcemy, by zagościła na świątecznym stole, najzdrowsza będzie kiełbasa gotowana. Pamiętajmy też, że nie powinno się jej podawać dzieciom.