Chleb to ważny składnik naszej diety. Jemy do dużo, warto więc wybrać taki, który będzie korzystny dla zdrowia. Dotyczy to zwłaszcza tych, którzy cierpią na nadciśnienie. To poważna choroba, która często nie daje wyraźnych objawów. Pieczywo dostępne na rynku zawiera często dużo soli, która wpływa niekorzystnie na ciśnienie krwi. Najlepiej więc byłoby piec chleb samodzielnie. Ułatwiają to dostępne na rynku urządzenia do pieczenia. Jeśli nie ma takiej możliwości warto wybrać chleb zrobiony z mąki z pełnego ziarna, a nie biały.