Kefir reguluje trawienie, wspomaga wchłanianie wapna i produkcję kwasu foliowego, zawiera aż siedem dobroczynnych szczepów bakterii. Maślanka bogata jest w wartościowe białko, lecytynę i wapń wzmacniający kości. Poprawia pracę jelit, zapobiega zaparciom i odkwasza organizm.