Choć od kilku lat Magda Gessler edukuje właścicieli polskich barów i restauracji, sama nie ma wykształcenia gastronomicznego. Gessler skończyła Akademię Sztuk Pięknych w Madrycie i przez pewien czas zajmowała się malarstwem. Szybko jednak zdała sobie sprawę, że nie ma talentu i utrzyma się z tego.