Dżemy to jedne z ulubionych dodatków. Najczęściej kosztujemy je jednak w dość tradycyjnej wersji, czyli smarujemy nim kanapki czy naleśniki. Tomasz Jakubiak przygotował dania z dżemem w wersji słodkiej i wytrawnej. W jego menu pojawiły się grzanki z dżemem i twarogiem obsmażone w orzechach laskowych, rolada schabowa z dżemowym farszem i cynamonem oraz słodkie muffiny z białą czekoladą i dżemem. Domowe dżemy świetnie nadają się jako nadzienie do ciast czy babeczek.