Stek to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni amerykańskiej na świecie. Jednak przygotowanie miękkiej, dobrze wysmażonej wołowiny to nie lada wyzwanie. Zobaczcie, jak przyrządzać mięso, by - w zależności od upodobań - wyszło krwiste, półkrwiste lub dobrze wysmażone.