Jak uniknąc zatruć pokarmowych w upał? Ekspert wyjaśnia
Jak uniknąć zatruć pokarmowych w trackie upałów? Dr Marek Posobkiewicz mówił w programie Newsroom, że wiele zależy od tego, jakie rodzaje posiłków spożywamy. Produkty suche lepiej znoszą wysokie temperatury, dlatego też są lepszym wyborem w trakcie upałów. Wszystkie posiłki, które zawierają sosy, czy kremy mogą być świetną pożywką dla bakterii, które rozwijają się, kiedy temperatura rośnie. Warto pamiętać również, by wszystkie produkty chować przed działaniami promieni słonecznych. W innym przypadku namnożenie bakterii to będzie tylko kwestia czasu. Ważnym aspektem jest też spożywanie odpowiedniej ilości płynów. Bez tego organizm znacznie gorzej radzi sobie z upałami.