Kluski śląskie to nie byle jaka potrawa. Ten specjał gości bowiem na "Liście produktów tradycyjnych" województw opolskiego i śląskiego. By dostać się na listę prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, należy spełnić odpowiednie kryteria. Głównym kryterium jest stosowanie tradycyjnych metod produkcji - to te znane od co najmniej 25 lat. Jednak wróćmy do naszych klusek. Najczęściej kluski śląskie są dodatkiem do mięs i sosów, ale prawdziwi koneserzy zajadają się nimi jako daniem głównym. Sprawdźcie jak prosto i szybko przygotować kluski śląskie. Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.