Satay to jedno z najpopularniejszych azjatyckich dań. Są to grillowane szaszłyki z różnych rodzajów mięsa, wywodzące się z dalekowschodniej Azji. Sataye można przyrządzić praktycznie z każdego mięsa - wołowiny, wieprzowiny czy wątróbki. Jednak najpopularniejsze są sataye z kurczaka. Doskonale do nich pasuje sos z orzeszków ziemnych.