Niemieckie pierniczki lebkuchen to jedne z najsmaczniejszych ciasteczek. Można je upiec nawet dzień przed Wigilią. Są miękkie, pachną cytrusami i można jeść je niemal od razu po wyciągnięciu z piekarnika. Nie wymagają leżakowania, chociaż najlepiej smakują po kilku dniach. Do ciasta możemy dodać orzechy lub inne drobno posiekane bakalie. Zobacz film.