Cebula znana jest ze swoich właściwości zdrowotnych. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz A,C,E, D, K. Zawiera też kwas foliowy, cholinę, wapń, magnez, fosfor, potas, sód, żelazo, miedź, cynk, mangan i selen. Warto stosować ją nie tylko w kuchni. Zobacz film.