Nie jest popularny na naszych stołach, choć uchodzi za lokalny rarytas. Pierekaczewnik to tatarskie danie, którego początki sięgają XIII w. Ta forma rolady to prawdziwy przysmak Podlasia, wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych.23-10-2019Tagi:gotowanie, kuchnia, jedzenie, podlasie15 reakcji960Podziel sięKomentarze (0)Dodaj pierwszy komentarz