Śmietana to dodatek wykorzystywany podczas przygotowywania wielu dań, zarówno tych na ciepło, jak i na zimno. Jak ten przetwór mleczny wpływa na nasze zdrowie? Kto śmiało może po niego sięgać, a kto powinien go unikać? O czym powinniśmy pamiętać, nakładając śmietanę?