- Ciągłość produkcji w zakładach jest utrzymana - zapewnia Andrzej Gartner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. - Co więcej, część zakładów zaczęła wykorzystywać wolne moce produkcyjne, które ma. A średnio w przemyśle spożywczym mamy 20 proc. mocy produkcyjnych - mówi. Podkreśla też, że Polska jest samowystarczalna jeśli chodzi o żywność, a nawet 30 proc. produkcji eksportuje. W obecnych czasach może się wręcz okazać, z uwagi na możliwe problemy z eksportem, że będzie więcej produktów na rynku niż mamy do tej pory, twierdzi Gartner.
13-03-2020
Tagi:
Tranksrypcja:duża odpowiedzialność przed wami nie ma żadnych zakładów któ...
rozwiń
w tej chwili żaden zakład nie zgłasza że że że staje z produkcją nie ma też żadnych przypadków żeby na zakładu był
jakiś problem z osobami chorymi Zresztą on tak naprawdę procedury który stosujemy w zakładach przetwórczych to są procedury
wysokiej higieny produkcji to oznacza jak ktoś był nad w takim zakładzie żeby wejść na linię produkcyjną trzeba
myć ręce Trzeba mieć specjalne ubiór maseczkę okulary nawet ochronne i bardzo wiele innych rzeczy które trzeba spełnić
żeby trochę jakim szpitalu zakaźnym faktycznie czasami nawet bar Szczególnie że część linii które produkują
chociażby napoje ale też wiele innych rzeczy to są i tak zwana septyczne gdzie Gdzie w ogóle nie mają dostępu nawet do tej części gdzie produkt
jest pakowany na przykład produkowany A dzisiaj problem z ludźmi którzy do tych zakładów przychodzą i mają
pracować docierały do mnie takie sygnały że jednak części osób po prostu zostaje w domach wieży urlopy będzie brało
urlopy na na dzieci od poniedziałku do szkoły zamknięta i to to to jest poniekąd problem bo to pokazuje to że przedsiębiorcy
przede wszystkim mają problem jeżeli są zaskakiwanie żeby przy organizować pracę w dużym zakładzie na przykład produkty ale też również w małym
No to warto wiedzieli przynajmniej kilka dni wcześniej że ktoś takie ograniczenie chce wprowadzić Nie sądzę
że te żółte reagował na No ja wiem że na godzinach Ja wiem że rząd reagował ale mimo wszystko no
panika nie jest podejmowanie decyzji Więc decyzja świetna Tylko dobrze by było ją wcześniej i przemyśleć i
właśnie Powiadom przedsiębiorców aczkolwiek to ciągle nie powoduje jakiś problemów z
produkcją niektórych zakładach gdzie ta obsługa obsada kobieca szczególnie była bardzo dużym stopniu to mimo
wszystko ciągłość produkcji w zakładach jest utrzymana co więcej wziąć zakładów zaczęła wykorzystywać wolne moce produkcyjne które
ma średnio przemyśle spożywczym mamy około 20% wolnych mocy produkcyjnych warto też zauważyć już tak tak
na przyszłość Mówiąc o tym naszym bezpieczeństwie że Polska jest w koszyku podstawowym nie mówię o ryżu nie
produkujemy ale w koszyku podstawowy mięso mleko i jego przetwory szerokie Czy mąka jesteśmy
kompletnie samowystarczalni co więcej my 30% całej produkcji żywności eksportu a ponieważ częściowo
ten Export stanął To w razie czego może wiem podchodził otwierają potarganiec paradoksalnie może się okazać że problemy ze sportem Bogdan
zamykanie granic chociażby okaże się że będziemy mieli więcej brac produkt niż niż mam do tej pory to teraz
kluczowe pytanie no bo jednak jest tak że jak ja pójdę dzisiaj do jakiegoś dyskonto to zobaczę tam puste półki z makaronami może
mamy w niektórych wody brakuje czasami konserw mleka czasami mąki i tak dalej to są Rozumiem że problemy
jedynie chwilowe to są problemy wynikające z tego bardzo dramatycznego wzrostu popytu jedno dwudniowego czy trzydniowego
pewnie jeszcze przez weekend będzie się natomiast faktem jest że nie ma takiej mocy logistycznych żeby tak
szybko dostarczyć tak wielką ilość produktu bo ona się w tej chwili produkują to już jest na magazynie część trzeba rozwieść
nagle się okazuje że który rozwoził towar po sklepach i wystarczył jeden żeby rozwieść po wszystkich No i się
okazuje że on potrzebuje tyle towaru do sklepu że trzeba użyć 510 samochodów jest reszta też przy organizowania się nie marzę
żeby jakikolwiek magazyn centralny obsługujący duże sieci wielkopowierzchniowe stanął żeby cokolwiek się tam złego działo
125 reakcji
103
19
3
Podziel się
Komentarze (3)
14-03-2020
olo
U mnie w sklepie dzisiaj wszystko było. Nikt nie robił mega zakupów. Panie w rękawiczkach. Szkoda, że nie ma dla klientów płynu do dezynfekcji rąk przy drzwiach. Myślę,...Czytaj całość
zobacz więcej komentarzy (3)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
KOMENTARZE
(3)
olo
4 lata temuU mnie w sklepie dzisiaj wszystko było. Nikt nie robił mega zakupów. Panie w rękawiczkach. Szkoda, że nie ma dla klientów płynu do dezynfekcji rąk przy drzwiach. Myślę, że obowiązkowo powinni klienci na czas zakupów zakładać takie rękawiczki jakie są przy pieczywie. Wprowadzenie chodzenia w maseczkach też powinno być obowiązkowe tylko, że maseczki powinny być po 50 groszy (może i nie chronią ale chorzy mniej rozsiewają).
Leszek
4 lata temuNie ma już nic a rząd picuje jak zawsze
polak
4 lata temuteraz jest okazja ceny towarów pójdą w kosmos. nie ma konkurencji
Najnowsze komentarze (3)
olo
4 lata temuU mnie w sklepie dzisiaj wszystko było. Nikt nie robił mega zakupów. Panie w rękawiczkach. Szkoda, że nie ma dla klientów płynu do dezynfekcji rąk przy drzwiach. Myślę, że obowiązkowo powinni klienci na czas zakupów zakładać takie rękawiczki jakie są przy pieczywie. Wprowadzenie chodzenia w maseczkach też powinno być obowiązkowe tylko, że maseczki powinny być po 50 groszy (może i nie chronią ale chorzy mniej rozsiewają).
Leszek
4 lata temuNie ma już nic a rząd picuje jak zawsze
polak
4 lata temuteraz jest okazja ceny towarów pójdą w kosmos. nie ma konkurencji