Komosa ryżowa to jedna z najzdrowszych kasz. Zawiera wszystkie niezbędne białka, dlatego z powodzeniem zastąpi mięso. Warto włączyć ją do menu przynajmniej raz na kilka dni. Dziennikarka Ewa Ewart podzieliła się przepisem na sałatkę z quinoą i tuńczykiem.