Daktyle to świetny zamiennik dla cukru. To świetne źródło energii oraz naturalne lekarstwo. Oto kilka sekretów tych owoców, które pozwolą jeść zdrowiej. Daktyle bogate są w błonnik, witaminy, potas oraz przeciwutleniacze. Warto jednak zwracać uwagę na ich odmiany: niektóre zawierają np. witaminę C lub wapń, inne już nie. Z daktyli możemy przygotować mąkę, miód, przetwory, kompot, słodycze. Możne też je podać z deską serów.