programy
kategorie

Sekrety góralskiego sera. Najlepiej smakuje na ciepło

Jeśli myślimy o Podhalu, od razu przychodzą nam do głowy obrazy pysznych oscypków. Jednak ten region ma więcej serowych specjałów. Oto kilka sekretów dotyczących bundza. Bundz to ser z mleka owczego, często nazywany "góralską mozzarellą". Wytwarza się go podobnie jak oscypki, jednak końcowy produkt to duże, białe bryły o łagodnym smaku. Najsmaczniejsze są sery wiosenne. Tzw. bundz majowy jest delikatny, sprężysty i przepyszny.

24-02-2020
Tranksrypcja:
rozwiń
Katowice
0
0
0
Podziel się
Komentarze (0)

Programy Wirtualnej Polski

KOMENTARZE
(0)