Imbir ma bardzo wiele właściwości leczniczych. To roślina, która skutecznie potrafi zwalczyć przeziębienie. Bogata jest bowiem w substancje przeciwzapalne. Działa rozgrzewająco, łagodzi bóle stawów. Doskonale sprawdza się podczas kataru, bólu gardła i osłabienia. Napar skutecznie złagodzi bóle gardła. Imbir można dodawać do herbaty lub wielu różnych potraw.