bECMCcic
bECMCcig
bECMCcik
programy
kategorie
bECMCcid

Sprawdzony przepis na chili con carne prosto z teksańskiej prerii

Chili con carne to niezwykła mieszanka smaków mająca początek w kuchni meksykańskiej. Jak wiele zresztą potraw pochodzących z tradycyjnej kuchni teksańskiej, która jest mieszanką kuchennych inspiracji mieszkańców Meksyku i obywateli południowych stanów USA. Wracając jednak do przepysznego i wyrazistego dania, to można je jeść z ryżem lub w prawdziwej meksykańskiej tortilli. Kluczem jednak do sukcesu udanego chili con carne jest mięso i warzywa zatopione w pomidorowym sosie. Nie można jednak zapomnieć o przyprawach, które powinny być intensywnie odczuwalne po doprawieniu. Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

91 reakcji
19
46
26
Podziel się
Komentarze (26)
03-05-2021
MickSkoro jest to takie rewelacyjne COŚ to może zamiast opisu warto by było podać przepis?
zobacz więcej komentarzy (26)

Programy Wirtualnej Polski

bECMCcip
KOMENTARZE
(26)
Mick
5 miesięcy temu
Skoro jest to takie rewelacyjne COŚ to może zamiast opisu warto by było podać przepis?
JolK
5 miesięcy temu
Przepis prawie okey , brak kilku rzeczy no i oczywiscie za mało przypraw . Osobiście robię od lat tak (i smakuje nie tylko mi ) 2 średnie cebule, krojone w piórka które jeszcze kroimy na pól , 300 g mięsa wołowego grubo mielonego, 200g suchej czerwonej fasoli , świeżą kukurydze (albo małą puszeczkę konserwowej kukurydzy) , 2 ząbki cukru, dwa trzy pomidory pokrojone w kostkę i soczek z nich , jedna czy dwie papryki . Teraz przyprawy 3 łyżki słodkiej papryki, 1 do 3 łyżeczek papryki ostrej, 2-3 łyżki kminu rzymskiego (super ważne to jest właśnie ten smak) pol łyżeczki cienko pokrojonego imbiru (albo sproszkowanego suchego) , sól i pieprz . (dodaje też szklankę wody i szklankę czerwonego martini albo innego vermouth'u ) Powyższe wideo pokazuje dobrze kolejność robienia . (uwaga suchą fasole trzeba namoczyć 2 godz przed ). Proste , pyszne i bezstresowe danie
del
5 miesięcy temu
Ważne jest mięso wołowe drobno krojone ew. grubo mielone . Wieprzowina, indyk to bzdura.
bECMCciH
GDZIE ONZ?
5 miesięcy temu
CHILI TO NARKOTYK DOPROWADZAJĄCY DO USZKODZENIA WĄTROBY,HALUCYNACJI,ŚMIERCI. = TERAZ WSZĘDZIE DODAJĄ. - TEMU MAFIA MEKSYKAŃSKA JEST TAK OKRUTNA.
aniołek
5 miesięcy temu
poniżej sami znawcy, a pizzę do domu zamawiają bo by z głodu umarli - ha,ha,ha,ha
Najnowsze komentarze (26)
wicherek
5 miesięcy temu
ale wiaterki muszą być po tej potrawie...
Edyy
5 miesięcy temu
Żarcie dla biedaków bez wychodka
eryk
5 miesięcy temu
Byłem w rezerwacie Indian , byłem poczęstowany tradycyjnym daniem, nie było tam mięsa grzechotników (później próbowałem, delikatne i łagodne), wasze przepisy to kojarzenie czerwonej fasoli, chili, wołowiny i nie wspominacie, pattaty (ziemniaki pieczone),oraz zioła których nazwy były mi nieznane. Przebywałem tam kilka dni na pograniczu stanu Nowy Meksyk i Meksyku, w pobliżu Hachita blisko granicy Arizony. Kuchnia Meksykańskich Indian jest wspaniała i bardzo pikantna. Wszelkie bakterie w organizmie wytrują ich przyprawy
kolega
5 miesięcy temu
polacy jedzą tylko bryzgane z jednej michy całą rodzina a wy o chili
pytamy.online
5 miesięcy temu
Często latałem do Texasu, firma miała filię w Grand Prairies między Dallas i Ft. Worth. Zignorujcie te brednie powyżej.
Aaa123
5 miesięcy temu
brak kminu rzymskiego który musi się tam znaleźć no i gotujemy nawet 3 godz. im dłużej tym smaczniejsze robię to od dawna bardzo dobre . I oczywiście nie podaje z ryżem tylko z plackami tortilli
wklej
5 miesięcy temu
czyli, fasolka po bretońsku na ostro
Fryzjer_
5 miesięcy temu
to nie jest przepis na Chili con Carne. Chociażby dlatego, że w "przepisie" brakło gorzkiej czekolady. Zbyt wiele rzeczy zrobione jest byle jak
bECMCciz
GDZIE ONZ?
5 miesięcy temu
CHILI TO NARKOTYK DOPROWADZAJĄCY DO USZKODZENIA WĄTROBY,HALUCYNACJI,ŚMIERCI. = TERAZ WSZĘDZIE DODAJĄ. - TEMU MAFIA MEKSYKAŃSKA JEST TAK OKRUTNA.
GDZIE JEST ON...
5 miesięcy temu
CHILI TO NARKOTYK DOPROWADZAJĄCY DO USZKODZENIA WĄTROBY,HALUCYNACJI,ŚMIERCI. = TERAZ WSZĘDZIE DODAJĄ. - TEMU MAFIA MEKSYKAŃSKA JEST TAK OKRUTNA.
wqeqweq
5 miesięcy temu
To cos to zniewaga dla kazdego kto wie co to chili con carne
głowaboli
5 miesięcy temu
Ta potrawa z filmu jest obrzydliwa i nie ma nic wspólnego z chilli i w ogóle go nawet nie przypomina. To podpieczona mielona wieprzowina, a nie żadne chilli. Rozumiem, gdyby ktoś opublikował coś takiego 30 lat temu, ale teraz mamy internet, każdy może sobie w parę sekund znaleźć prawdziwy przepis.
Buahahahaha
5 miesięcy temu
W teksańskiej chilli con carne NIE MA FASOLI!!!
juziu
5 miesięcy temu
Naprawde a gdzie przyprawa chilly a gdzie przecier pomidorowy i duzo innych skladnikow..
bECMCcjb
bECMCcii
bECMCcji
bECMCcjj