Pierwszy na świecie bez ani grama mięsa! Ten "stek" składa się z białka w proszku z grochu, wodorostów, ryżu i soku z buraków - dla zabarwienia. Ta surowa masa jest prasowana przez drukarkę w cienkie włókna. - Na rynku istnieje wiele alternatywnych rozwiązań. Są to jednak podróbki, które imitują przetworzona mięso jak hamburgery, klopsiki czy kiełbaski. To, co jeszcze nie istnieje to stek o konsystencji wołowiny czy wieprzowiny. To ewenement na skalę światową - mówił Giuseppe Scionti, który produkuje steki 3D. Chcesz się dowiedzieć więcej, zajrzyj na stronę Deutsche Welle.