Aromatyczny wigilijny kompot, keks czy schab ze śliwką nie obejdą się bez bakalii. Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez zapachu i smaku bakalii. Zawierają wiele cennych dla zdrowia minerałów i witamin. Jednak nie powinniśmy przesadzać z ich spożywaniem. Ich wadą jest wysoka kaloryczność. W 100 gram śliwek znajduje się 267 kcal, rodzynki i daktyle 277 kcal, a żurawina aż 320 kcal.