Co zrobić z pojedynczymi produktami lub resztkami z naszej lodówki? Nie wyrzucajmy ich, można z nich przygotować szybką zapiekankę. Warto wykorzystać np. mrożone warzywa, makaron lub ziemniaki, puszkę groszku, pieczarki z lodówki. Podsmażone grzyby i warzywa mieszamy z resztą składników. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. W osobnej miseczce mieszamy musztardę, jogurt naturalny, jajko, sól, pieprz i suszony czosnek. Przygotowanym sosem polewamy naszą zapiekankę, dodając na wierzchu starty żółty ser. Zapiekanka powinna się piec ok. 25-35 min. w temp. 180 st.