buraczki

Do wielu dań potrzebujemy pieczonych buraków. Przygotowane w ten sposób warzywa mają dużo bardziej intensywny smak i kolor niż w wersji gotowanej. Buraczki możemy upiec w całości, zawijając je w foli. Zobacz film.

Test buraczkowy to metoda stosowana przez zwolenników medycyny naturalnej do określenia szczelności jelit. Barwa moczu po spożyciu soku z buraków, zależy od dwóch czynników. Pierwszym z nich jest odczyn moczu. Drugim czynnikiem jest kwasowość żołądka. Zobacz film.