hummus

Roladki z tortilli z kurczakiem i hummusem to nasza propozycja na imprezową przekąskę lub obiad. Przepis jest banalnie prosty, a danie z pewnością zachwyci twoich gości.

Hummus to doskonała pasta do kanapek, pochodząca z Bliskiego Wschodu. To pasta z ciecierzycy o wielu cennych właściwościach. Dodaje się do niego tahini, czyli pastę z sezamu, czosnek, oliwę z oliwek i sok z cytryny.

Pyszny, zdrowy i tani. Kto chociaż raz spróbuje hummusu, będzie chciał jeść go codziennie. Zobaczcie, jak szybko przygotować kremową pastę z ciecierzycy z aromatycznymi dodatkami. Przepis jest banalny.

Za masło płacimy dziś w sklepie dwa raz więcej niż rok temu. Dalszy wzrost cen masła jest możliwy. Warto więc zastanowić się nad użyciem jego zamienników. Oto propozycje pełne witamin i składników mineralnych.

Ciecierzyca to jeden ze strączków, które warto włączyć do codziennego jadłospisu. Najpopularniejszym daniem, które możemy z niej przygotować jest hummus. Modny, dalekowschodni przysmak wyjątkowo wpływa na zdrowie.

Powoli kończy się sezon na bób. To już ostatni moment, by wykorzystać to warzywo w kuchni. Proponujemy prosty przepis na humus. Potrzebujesz tylko trochę bobu, cebulę, oliwę z oliwy, cytrynę, jogurt naturalny, czosnek i chilli.

Gdy na dworze słoneczna pogoda, aż żal siedzieć w domu. Warto wtedy zabrać koszyk z ulubionymi przysmakami i wybrać się do lasu czy nad wodę. Blogerka kulinarna Agata Jędraszczak przygotowała w kuchni "Dzień Dobry TVN" potrawy "na wynos". Skorzystajcie z jej przepisów na: hummus, pastę z groszu i marchewki, sałatkę słoikową oraz serniczek bez pieczenia. A pragnienie w upale możecie ugasić domową lemoniadą.

Hummus to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, znana również w kuchniach kaukaskich. Wytwarzana jest z nasion ciecierzycy pospolitej. Aneta Łańcuchowska zdradziła w "Pożegnaniu z wagą" przepis na taką przekąskę.