pierś z kurczaka

Boczek wędzony, kurczak, śmietana kremówka i suszone pomidory to połączenie idealne. Doskonały przepis na prosty w przygotowaniu obiad, który zasmakuje nie tylko dorosłym. Pamiętaj, żeby po przyprawieniu kurczaka odstawić go na 30 minut. Dopiero wtedy przyprawy idealnie otulą mięso. Smażenie trwa zaledwie kilka minut, a sos dosłownie "robi się sam". Bądź pewien, że gdy przygotujesz to danie na rodzinną uroczystość, wszyscy będą chcieli ukraść ci ten przepis! Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

Siekane kotleciki to sposób na ciekawą formę podania piersi z kurczaka. Jeżeli znudziły ci się już tradycyjne kotlety i nuggetsy, wypróbuj ten przepis. Zobacz film.

Austriacki portal Kurier.at informuje, że ukraiński oligarcha Jurij Kosiuk znalazł bardzo kreatywny sposób na ominięcie europejskich przepisów. Jego firma MHP wysyła na teren Unii piersi z kurczaka w zupełnie legalny sposób korzystając z wielu przywilejów i robiąc na tym niezły biznes

Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs na polskim stole. Postrzegamy je jako chude i zdrowsze od czerwonego mięsa. Niestety, przemysłowa hodowla powoduje, że jakość mięsa z piersi kurczaka systematycznie spada. Nierzadko podczas zakupów możemy natknąć się na pierś pokrytą charakterystycznymi białymi paskami.

Mieszkanka Melbourne w Australii podzieliła się w social mediach zdjęciem piersi z kurczaka kupionej w supermarkecie. Widać na nim, że fragment mięsa ma zielony kolor. Dyrekcja sklepu odpowiedziała, że produkt można bezpiecznie jeść, ale zaproponowała też klientce zwrot pieniędzy lub wymienienie opakowania z mięsem. My pytamy skąd taki widok? Otóż zmiana koloru to wina miopatii mięśni piersiowych, zwanej również chorobą zielonych mięśni. DPM jest chorobą zwyrodnieniową mięśnia odpowiedzialnego za unoszenie skrzydeł. Dotyczy wyłącznie kurcząt brojlerów, które w masowych hodowlach, przestraszone, dynamiczniej machają skrzydłami. Zmiany chorobowe nie są widoczne u żywych kurcząt, a dopiero po uboju. Trzeba przyznać, że takie mięso nie wygląda estetycznie, ale na pewno nie jest szkodliwe.

W tej odsłonie autor vloga 'Kocham Gotować' zaprezentował przepis na panierkę do kurczaka, która uczyni go chrupiącym. Danie świetnie nadaje się jako przekąska na różnego rodzaju spotkania towarzyskie, takie jak na przykład wspólne oglądanie wydarzeń sportowych. (ph)