wanilia

Afrodyzjaki nie są wymysłem naszych czasów. Naturalne wspomagacze wzmacniające libido i potencję znane są od wieków. Warto je jeść, nie tylko, gdy zależy nam na miłosnych uniesieniach. Złagodzą też depresje i stany apatii, poprawiają kondycję organizmu i wprowadzą w dobry nastrój. Zobacz film.

Wanilia gości na naszych stołach już od 3600 lat. Dowodzi tego ostatnie odkrycie dokonane w Megiddo w Izraelu. Do dziś naukowcy sądzili, że wanilii zaczęto używać po raz pierwszy 1000 lat temu w Meksyku. Doniesienia z Izraela temu przeczą. Jak dokonano odkrycia? W grobowcu z epoki brązu odnaleziono trzy dzbany. Analiza chemiczna resztek ich zawartości wykazała obecność związków występujących w naturalnym ekstrakcie z wanilii. Starożytni mieszkańcy Megiddo mogli używać olejków z wanilią jako dodatku do żywności, lekarstwa a nawet do balsamowania zmarłych, czy w celach rytualnych. Naukowcy wiedzą też skąd mogła pochodzić wanilia. Najprawdopodobniej dotarła do Megiddo szlakami handlowymi z Afryki Wschodniej lub Indii.

Cukier waniliowy jest popularnym składnikiem wielu deserów. Chętnie sięgamy po ten dostępny w sklepie. Prawdziwy cukier waniliowy jest bardzo trudno dostępny i drogi. Co więc kupujemy w supermarkecie? Większość Polaków sięga w sklepie po cukier wanilinowy. Nazwa podobna, a różnica wielka. Producenci tego taniego odpowiednika żerują na braku spostrzegawczości klientów. Dodatkową literkę "n" w nazwie bardzo trudno zauważyć podczas zakupów.