zamienniki cukru

Wyglądem przypomina płynny miód. Ma złocisty kolor, słodki smak i łatwo rozpuszcza się w zimnych napojach. Można dodawać go do m.in. deserów, marynat i sosów sałatkowych.

O szkodliwości cukru mówi się nie od dziś, ale często nie możemy oprzeć się pokusie na słodycze. Na rynku jest jednak wiele zdrowszych alternatyw, które z powodzeniem zastąpią białą truciznę i pasują zarówno do słodzenia kawy i herbaty, jak i deserów. Zobacz film.

Erytrytol to rodzaj słodzika, który zyskuje coraz większą popularność. Wszystko przez to, że ma wiele pozytywnych cech, które czynią go bezpiecznym zamiennikiem dla cukru. Co warto o nim wiedzieć?

Dziś wiele osób rezygnuje z cukru w diecie, a przynajmniej stara się go znacznie ograniczyć. Unikanie cukru nie oznacza konieczności całkowitej rezygnacji ze słodkiego smaku. Tradycyjny cukier można bez problemu zastąpić miodem, stewią, czy np. syropem z agawy. Czym warto słodzić?