Prozdrowotne właściwości wody pitej na czczo poznały już Japonki. Szklanka tego napoju wypita rano to dla nich niemal rytuał. Japonki słyną ze smukłej sylwetki oraz dobrej kondycji cery. Choć naukowcy przypisują to genom, nie negują również, że picie wody tuż po przebudzeniu pomaga zachować zdrowie i ładny wygląd.