bFeybpIQ
bFeybpIU
bFeybpIY
programy
kategorie
bFeybpIR

Boczniak ostrygowaty. Delikatny w smaku i bogaty w kwas foliowy grzyb

Boczniak ostrygowaty to grzyb jadalny. Grzybiarze cenią go za nie tylko za delikatny smak, ale również za zawarte w nim białko, witaminy z grupy B czy kwas foliowy. I choć występuje poza Antarktydą na cały świecie, to często jest grzybem hodowlanym. Spotkać go można na obumarłych drzewach liściastych. Jego kapelusz ma średnicę między 5 a 25 centymetrów, a jego krótki i gruby trzon jest koloru białego lub siwego. Boczniak ostrygowaty mylony jest często z łycznikiem późnym. Ciekawostką jest fakt, że rośnie w grupie mniejszych i większych okazów przypominających ławice ostryg. Dzięki temu właśnie zawdzięcza swoją nazwę. Warto dodać, że mykolodzy zaliczają boczniaka do grzybów drapieżnych. Grzyb pomimo, że występuje na martwym drewnie, to atakuje również żywe drzewa. Chcesz się dowiedzieć więcej, zajrzyj na Grzybowy Kapelusz.

16 reakcji
7
3
6
Podziel się
Komentarze (6)
11-05-2021
przechodzieni rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
zobacz więcej komentarzy (6)

Programy Wirtualnej Polski

bFeybpJd
KOMENTARZE
(6)
przechodzien
8 miesięcy temu
i rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
Też grzybiarz
8 miesięcy temu
Już dawno po boczniaku. Ale w tym sezonie obrodziło tyle że będzie na dwa lata.
W zeszłym
8 miesięcy temu
roku odkryłem boczniaka na żywym orzechu, a w zimie wiewiórki miały go w swoim menu.
bFeybpJv
LPszaber
8 miesięcy temu
Jakie lasy? Ostatnie dorosłe drzewa właśnie wycinają, zostały same pustki i młodniki...
Jorge
8 miesięcy temu
Odkrycie godne Magellana
Najnowsze komentarze (6)
rob
8 miesięcy temu
"I choć występuje poza Antarktydą na cały świecie, to często jest grzybem hodowlanym" A co ma jedno wspólnego z drugim?
LPszaber
8 miesięcy temu
Jakie lasy? Ostatnie dorosłe drzewa właśnie wycinają, zostały same pustki i młodniki...
Też grzybiarz
8 miesięcy temu
Już dawno po boczniaku. Ale w tym sezonie obrodziło tyle że będzie na dwa lata.
Jorge
8 miesięcy temu
Odkrycie godne Magellana
W zeszłym
8 miesięcy temu
roku odkryłem boczniaka na żywym orzechu, a w zimie wiewiórki miały go w swoim menu.
przechodzien
8 miesięcy temu
i rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
bFeybpJP
bFeybpIW
bFeybpJW
bFeybpJX