bEiWqPgA
bEiWqPgE
bEiWqPgI
programy
kategorie
bEiWqPgB

Boczniak ostrygowaty. Delikatny w smaku i bogaty w kwas foliowy grzyb

Boczniak ostrygowaty to grzyb jadalny. Grzybiarze cenią go za nie tylko za delikatny smak, ale również za zawarte w nim białko, witaminy z grupy B czy kwas foliowy. I choć występuje poza Antarktydą na cały świecie, to często jest grzybem hodowlanym. Spotkać go można na obumarłych drzewach liściastych. Jego kapelusz ma średnicę między 5 a 25 centymetrów, a jego krótki i gruby trzon jest koloru białego lub siwego. Boczniak ostrygowaty mylony jest często z łycznikiem późnym. Ciekawostką jest fakt, że rośnie w grupie mniejszych i większych okazów przypominających ławice ostryg. Dzięki temu właśnie zawdzięcza swoją nazwę. Warto dodać, że mykolodzy zaliczają boczniaka do grzybów drapieżnych. Grzyb pomimo, że występuje na martwym drewnie, to atakuje również żywe drzewa. Chcesz się dowiedzieć więcej, zajrzyj na Grzybowy Kapelusz.

16 reakcji
7
3
6
Podziel się
Komentarze (6)
11-05-2021
przechodzieni rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
zobacz więcej komentarzy (6)

Programy Wirtualnej Polski

bEiWqPgN
KOMENTARZE
(6)
przechodzien
miesiąc temu
i rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
W zeszłym
miesiąc temu
roku odkryłem boczniaka na żywym orzechu, a w zimie wiewiórki miały go w swoim menu.
Też grzybiarz
miesiąc temu
Już dawno po boczniaku. Ale w tym sezonie obrodziło tyle że będzie na dwa lata.
bEiWqPhf
LPszaber
miesiąc temu
Jakie lasy? Ostatnie dorosłe drzewa właśnie wycinają, zostały same pustki i młodniki...
Jorge
miesiąc temu
Odkrycie godne Magellana
Najnowsze komentarze (6)
rob
miesiąc temu
"I choć występuje poza Antarktydą na cały świecie, to często jest grzybem hodowlanym" A co ma jedno wspólnego z drugim?
LPszaber
miesiąc temu
Jakie lasy? Ostatnie dorosłe drzewa właśnie wycinają, zostały same pustki i młodniki...
Też grzybiarz
miesiąc temu
Już dawno po boczniaku. Ale w tym sezonie obrodziło tyle że będzie na dwa lata.
Jorge
miesiąc temu
Odkrycie godne Magellana
W zeszłym
miesiąc temu
roku odkryłem boczniaka na żywym orzechu, a w zimie wiewiórki miały go w swoim menu.
przechodzien
miesiąc temu
i rośnie poźną jesienią, albo wczesną zimą po przymrozkach
bEiWqPhz
bEiWqPgG
bEiWqPhG
bEiWqPhH