Co warto wiedzieć o soli?

Sól kuchenna składa się w 60 proc. z nieszkodliwego chloru i w 40 proc. z niebezpiecznego sodu. Uzależnia jak narkotyk, sprawia, że solimy coraz więcej i nie dostrzegamy już prawdziwego smaku potraw. A przecież wystarczy tylko 48 godzin, aby odzwyczaić się od słonego smaku. A jaką sól wybrać?