W latach powojennych przez lata,kiedy ludzie nie mieli lodówek powszechnym było robienie mięsa i przetworów w słoikach.Tak było na wsi.W słoikach był salceson,pasztetowa,kiełbasa czerwona i mięso.Także wyśmienita i niepowtarzalna już dzisiaj kaszanka.W słoikach oprócz wyrobów był tłuszcz,który otaczał produkt.Był tłuszcz , a nie woda jak to jest dzisiaj.Tak więc można robić i dzisiaj mięso w słoiki,ale na Boga nie dodawajcie wody.Tej wody jest i tak w tym mięsie dużo,że ono po gotowaniu w niej pływa.Czasami dodają żelatyny,by była galaretka.Sam tez robię tak mięso,bo wtedy wiem, co jem. A tak na marginesie,to polecam robienie ze zbędnych własnych owoców musy owocowe bez cukru, bez utwardzaczy,ale rozdrobnione.Nie będzie to dżem ani powidła,ale wyśmienity dodatek do najzwyklejszego jogurtu.Robię to od lat i nie kupuję w sklepie smakowych pseudo owocowych świństw.

Powszechne lenistwo. Masz telewizor, to siedzisz i się gapisz i nie masz czasu. Ja nie mam telewizora. Mam za to: przecierów pomidorowych 100 słoików, takich konserw 120 słoików, wiśnie, gruszki, grzybki, warzywko (zamiast toksycznej magi), drzemy śliwkowe, z płatków róży, borówek itp. Razem co roku jest około 600 słoików. Plus pełna zamrażarka swoich mrożonek. Do sklepu na mały zakup wystarczy wyjść raz w tygodniu, bo chleb też sam robię.

Mam 70 lat i też to pamiętam zwłaszcza jak śp. mama to robiła, pyszota ( to nieortograficznie). Ja też robię np. syropy - z pędów sosny i kwiatów czarnego bzu, oraz uwaga nalewki ale na bazie nie toksycznego polmosowskiego spirytusu ale "ducha puszczy" Knyszyńskiej, są znacznie lepsze. Namiętnie zbieram grzyby i robię przetwory z nich głównie w occie i mam na to swoje sprawdzone receptury, znajomi chwalą a ja doskonalę. I jeszcze jedno chociaż tutaj polityki nie ma

Bardzo lubię, taki super niekiedy zapach się wydobywa. Mam sentyment do tego dania, mój pradziad jadł go jako ostatni posiłek w życiu. Coś tam gadali o jadzie kiełbasianym, ale ja byłem za mały. Super sprawa to wekowanie mięsa. Naprawdę.

mam 98 lat.pije bimber i pale papierosy.dupie raz w tygodniu!jem mieso codziennie i bardzo duzo chleba na sniadanie.na tydzien jem od 15 do 20 jajek.kolacji nie jem.moja waga to 102 kilo przy wzroscie 189cm.od godziny 21.00 pije bimberek z kolega.okolo 00.00 ide spac.wstaje o 9.00.

To akurat był ząbek naszego przodka, który uciekł obcym z hodowli !!! Potem zrobili kolejne wersje , a było ich 7, my to kolejny eksperyment !!! Jak by dobrze pokopali to dokopią się do tych obcych co pod ziemią żyją i wszystko im opowiedzą !!!

nie widziałam! jakie mięso wieprzowe? W jakiej temperaturze piec? Przez jaki czas? Jakie przyprawy? Równie dobrze mogli podać przepis na rosół: daj mięso, warzywa, wodę i przyprawy. Ugotuj.... :/

Żryjcie mięso, żryjcie, a a pożyjesz do jutra

No i co komentarz nie pasował? A jako Polak chcę wiedzieć co to jest ,, lunchowa " przekąska?

A jad kiełbasiany ? Pisaliście 2 tygodnie temu że siedzi w przetworach domowych !

a pani Madzia mówi jedz świeże

mam 98 lat.pije bimber i pale papierosy.dupie raz w tygodniu!jem mieso codziennie i bardzo duzo chleba na sniadanie.na tydzien jem od 15 do 20 jajek.kolacji nie jem.moja waga to 102 kilo przy wzroscie 189cm.od godziny 21.00 pije bimberek z kolega.okolo 00.00 ide spac.wstaje o 9.00.

Mam 70 lat i też to pamiętam zwłaszcza jak śp. mama to robiła, pyszota ( to nieortograficznie). Ja też robię np. syropy - z pędów sosny i kwiatów czarnego bzu, oraz uwaga nalewki ale na bazie nie toksycznego polmosowskiego spirytusu ale "ducha puszczy" Knyszyńskiej, są znacznie lepsze. Namiętnie zbieram grzyby i robię przetwory z nich głównie w occie i mam na to swoje sprawdzone receptury, znajomi chwalą a ja doskonalę. I jeszcze jedno chociaż tutaj polityki nie ma

Postępuje podobnie a do tego sam sobie robię destylaty.

Bardzo lubię, taki super niekiedy zapach się wydobywa. Mam sentyment do tego dania, mój pradziad jadł go jako ostatni posiłek w życiu. Coś tam gadali o jadzie kiełbasianym, ale ja byłem za mały. Super sprawa to wekowanie mięsa. Naprawdę.

Ma wygląd tego, co ostatnio wykonał mój kot, tyle tylko, że teraz jest po intensywnym leczeniu farmakologicznym. Będzie dobrze. Polecam.

,, lunchowa ", co to jest? Jestem Polakiem z Polski .

No coz !! wszystko mozna robic samemu !!!! Ale Kosciol zabrania !!!!!!!!!!!

W latach powojennych przez lata,kiedy ludzie nie mieli lodówek powszechnym było robienie mięsa i przetworów w słoikach.Tak było na wsi.W słoikach był salceson,pasztetowa,kiełbasa czerwona i mięso.Także wyśmienita i niepowtarzalna już dzisiaj kaszanka.W słoikach oprócz wyrobów był tłuszcz,który otaczał produkt.Był tłuszcz , a nie woda jak to jest dzisiaj.Tak więc można robić i dzisiaj mięso w słoiki,ale na Boga nie dodawajcie wody.Tej wody jest i tak w tym mięsie dużo,że ono po gotowaniu w niej pływa.Czasami dodają żelatyny,by była galaretka.Sam tez robię tak mięso,bo wtedy wiem, co jem. A tak na marginesie,to polecam robienie ze zbędnych własnych owoców musy owocowe bez cukru, bez utwardzaczy,ale rozdrobnione.Nie będzie to dżem ani powidła,ale wyśmienity dodatek do najzwyklejszego jogurtu.Robię to od lat i nie kupuję w sklepie smakowych pseudo owocowych świństw.