W ciągu ostatnich pięciu lat zbankrutowało osiem Polmosów. Z blisko tysiąc gorzelni w ciągu 20 lat zostało sto. To jeden z najmniej rentownych rynków sektora spożywczego. Polacy piją więcej whisky, a wódkę wolą kupować w dyskontach, co jeszcze bardziej obniża zyski branży.