W jaki sposób przygotować grillowanie, by przebiegło bezproblemowo, a potrawy wyszły smaczne? Swoje triki zdradza Kacper Salzman, szef kuchni, a także prowadzący program "Prosto z grilla". Jak mówi, przy przygotowywaniu żywności na zewnątrz, najważniejsze jest przygotowanie odpowiedniej temperatury. Musimy wiedzieć, w jakiej temperaturze najlepiej powinniśmy przyrządzić potrawy. Dzięki temu unikniemy przypalenia mięsa lub warzyw. W programie "Newsroom" mogliśmy podejrzeć również, w jaki sposób szef kuchni przyrządza stek. Należy również pamiętać, że grill to nie tylko ta przyjemna część. Salzman podpowiada, w jaki sposób najlepiej czyścić grill, a także, dlaczego nie powinniśmy myć go mocnymi środkami chemicznymi.