Jak wybrać najsłodsze i najsoczystsze pomarańcze? Przede wszystkim na jednym z końców powinna być dziurka przypominająca wyglądem ludzki pępek. To po prostu ślad po drugiej, nierozwiniętej jeszcze pomarańczy. Owoc powinien mieć intensywny pomarańczowy kolor. Nie wybieraj pomarańczy z zielonymi plamami i jasnopomarańczowych. Może to oznaczać, że owoc jest niedojrzały. Unikaj również takich, które mają przebarwienia i skazy. Może to być znak, że owoc zaczął się już psuć. Skórka nie powinna być pofałdowana czy miękka. Taka pomarańcza jest już bowiem najprawdopodobniej stara. Owoce powinny być też ciężkie. Te najsmaczniejsze mają dużo soku, który swoje waży. Nie daj się nabrać na lśniącą skórkę. To najprawdopodobniej specjalny wosk, który jest mieszany z konserwantami i trzeba najpierw koniecznie dobrze umyć owoc, zanim zacznie się go obierać.