Zdrowy organizm sam reguluje swoje oczyszczanie. Nie istnieje dieta, za pomocą której całkowicie pozbędziesz się toksyn z organizmu. Najważniejsze, by spożywać odpowiednią ilość warzyw i owoców, które zapewnią prawidłowe funkcjonowanie wątroby i nerek. Dawid Budzich, ambasador Philipiak Milano zaprezentował przepis na arabską sałatkę z kaszy kuskus i ziołami. Kasza nie zawiera cholesterolu i jest naturalnym źródłem żelaza. Kucharz użył do jej przygotowania wiele ziół, m.in. bazylię kolendrę i pietruszkę. Bazylia wspomaga prawidłowe trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych. Natomiast spożywanie mięty łagodzi dolegliwości żołądkowe i udrażnia układ oddechowy. Danie nie tylko jest sycące i lekkostrawne, ale bardzo zdrowa. W dodatku jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Może być więc dobrym propozycją na lunch.