Liczy nawet 1,5 tys. lat i była wówczas największą na świecie fabryką wina. Zachowała się w niezwykłym stanie. Na obszarze miasta Jawne, w Dystrykcie Centralnym w Izraelu, odkryto niezwykłe miejsce – zakład produkcji wina. Wśród potężnej zabudowy i magazynów odkryto prasy do owoców i piece do wypalania amfor. Cały proces produkcji był tu prowadzony ręcznie. Na miejscu znajdowały się tysiące rozbitych lub nienaruszonych amfor, które służyły do przechowywania magazynowanych ilości. O niezwykłym odkryciu poinformowali pracujący na miejscu wykopalisk eksperci z Israel Antiquities Authority. Badacze twierdzą, że produkt z Ziemi Świętej cieszył się dużym zainteresowaniem, a wino z Jawne zyskało międzynarodową sławę - z czasem docierając do Europy i Afryki. Najpierw biały trunek trafiał do portów w Gazie i Aszkelonie. Miejsce odkrycia sugeruje produkcję na ogromną skalę. W okresie bizantyjskim powstawało tu nawet 2 mln litrów wina rocznie - twierdzą naukowcy. Picie...