Napój z kombuchy staje się coraz bardziej popularny. Istnieje wiele opinii specjalistów, którzy uważają, że ten grzyb ma bardzo dobry wpływ na nasz organizm, dzięki wielu właściwościom prozdrowotnym. Są też jednak opinie ekspertów, które mówią coś zupełnie przeciwnego. Kombucha to napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty poddanej fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany, inaczej znany jako grzybek japoński. W smaku j jest lekko słodki, kwaskowaty, a zarazem orzeźwiający i musujący. Posiada barwę od jasnoszarej do ciemnobrązowej. Więcej w materiale wideo.