Jak szybko i skutecznie oczyścić kurki? Polacy kochają ten rodzaj grzybów. Ich czyszczenie wymaga jednak cierpliwości. Można to robić ręcznie. To dokłada metoda, ale najbardziej pracochłonna. Nie zawsze w ten sposób można usunąć też cały piasek. Warto skorzystać z kilku domowych patentów. Dzięki tym trikom łatwiej i szybciej uda się oczyścić ulubione grzyby. Kąpiel w słonym wrzątku to obecnie najszybszy i najpopularniejszy trik. Należy go powtarzać kilka razy. Kurki trzeba wrzucić do miski, posypać obficie solą i zalać wrzątkiem. Grzyby się podniosą, a piasek opadnie na dno miski. Rozwiązaniem problemu może być też pędzelek posmarowany w oleju. Piasek w trakcie czyszczenia grzyba będzie się do niego przyklejał. Zamiennikiem może tu być mokra szmatka lub gąbka, o ile będzie w stanie skutecznie usunąć brud ze szczelin. Najbardziej powszechnym rozwiązaniem na oczyszczenie kurek jest przepłukanie grzybów nad zlewem. Następnie trzeba je delikatnie osuszyć ręcznikiem...