bGkJanQk
bGkJanQo
bGkJanQs
programy
kategorie
bGkJanQl

Ogórki małosolne. Sprawdzony przepis

Ogórki małosolne są bardziej chrupiące i nieco delikatniejsze niż kiszone. Ich przygotowanie nie jest trudne, ale warto pamiętać o wyborze odpowiednich ogórków. Najlepsze będą te bez nawozów i środków grzybobójczych, o długości ok. 10 cm. Ogórki najlepiej przygotowywać w dużym szklanym słoiku. Na dnie szklanego słoika układamy koper, ząbki czosnku oraz obrany korzeń chrzanu. Rozpuszczamy sól w przegotowanej i lekko ostudzonej wodzie. Umyte i pozbawione szypułek ogórki układamy możliwie ciasno wewnątrz słoika. Następnie zalewamy wcześniej przygotowaną solową zalewą, tak, by wszystkie znalazły się pod wodą. Przykrywamy słoik talerzykiem, by nie wypłynęły na powierzchnię i odstawiamy w chłodne miejsce. Po 2-3 dniach ogórki będą gotowe do jedzenia.

123 reakcje
48
65
10
Podziel się
Komentarze (10)
22-07-2020
tropja osobiście zalewam ogórki zalewą solną lub solanką. Pierwszy raz słyszę o "zalewie solowej". Może być występ solowy. A po za tym żadna rewelacja, tak robi każdy
zobacz więcej komentarzy (10)

Programy Wirtualnej Polski

bGkJanQx
KOMENTARZE
(10)
trop
2 lata temu
ja osobiście zalewam ogórki zalewą solną lub solanką. Pierwszy raz słyszę o "zalewie solowej". Może być występ solowy. A po za tym żadna rewelacja, tak robi każdy
Nina5
2 lata temu
Robię tak od lat no rzeczywiście autor odkrył Amerykę.
aaadad
2 lata temu
Wow !!!! Autor tego artykułu za te rewelacje jakie przedstawił powinien dostać nagrodę Pulitzera !
bGkJanQP
emerytka
2 lata temu
wszyscy i zawsze tak robią...odkrył amerykę
chórem
2 lata temu
...hmmm, solowa zalewa...wolałabym tercetową, albo kwintetową...
Najnowsze komentarze (10)
chórem
2 lata temu
...hmmm, solowa zalewa...wolałabym tercetową, albo kwintetową...
emerytka
2 lata temu
wszyscy i zawsze tak robią...odkrył amerykę
Nina5
2 lata temu
Robię tak od lat no rzeczywiście autor odkrył Amerykę.
MNIAM
2 lata temu
MNIAMDodatkowo, dla subtelnych! Słoik 1 litrowy... Ogórki 0,5 kg, pasek chrzanu 2 cm, 4 ząbki czosnku, koper łodyga 30 cm i wiecheć. Zagotować 0,5 litra wody z 1,5 łyżki stołowej i zalać słoik z ogórkami. Można dodać tylko=>1 małą łyżeczkę cukru na litr przegotowanej wody... w trzecim dniu można do schabowego, kurczaka kanapki i do woli! Mniam mniam!
pol
2 lata temu
najlepsze małosolne to kiszone bez wody i gotowe po 5 godzinach
trop
2 lata temu
ja osobiście zalewam ogórki zalewą solną lub solanką. Pierwszy raz słyszę o "zalewie solowej". Może być występ solowy. A po za tym żadna rewelacja, tak robi każdy
mm
2 lata temu
Pan chyba dosyć nieładnie podjechał żeby nie wpuścić tego Audi. Takie ostre przyspieszenie i zastawienie wjazdu Byłby kulturalniejszy to by nie miał porysowanego co oczywiście nie tłumaczy kierowcy Audi
aaaadadad
2 lata temu
Kultura nagrywającego żenada . ciężko było gościa wpuścić i było by po sprawie . wręcz zrobiła sie spora luka ale nieeeee wydarł kapcia byle koleś z Audi się nie wcisnął . A teraz biadolenie .
bGkJanQH
mik
2 lata temu
wystarczyło tylko, żeby "poszkodowany" ustąpił miejsca i ruch byłby płynny. wszystkim jeżdżącym na "co się wpychasz!" ku rozwadze
aaadad
2 lata temu
Wow !!!! Autor tego artykułu za te rewelacje jakie przedstawił powinien dostać nagrodę Pulitzera !
bGkJanRj
bGkJanQq
bGkJanRq
bGkJanRr