Żeby cieszyć się zdrowiem i witalnością, powinniśmy dążyć do utrzymania cholesterolu całkowitego na niskim poziomie, a starać się podnosić stężenie tego dobrego — HDL. Im jest go więcej, tym lepiej, ponieważ odgrywa on ważną rolę w redukcji poziomu złego cholesterolu. HDL zapobiega osadzaniu się LDL na ścianach tętnic.