Przechowywanie pomidorów. Naukowcy: można je trzymać w lodówce
To od lat dylemat wielu gospodarstw domowych i źródło licznych dyskusji. Uważa się, że pomidorów nie powinno się przechowywać w lodówce. Tymczasem to mit. Udowodnili to niemieccy naukowcy z Uniwersytetu w Gottingen. Badali oni sposób przechowywania pomidorów, uwzględniając ich słodycz, kwasowość i soczystość. Okazało się, że nie ma różnicy między przechowywaniem pomidorów w lodówce a w temperaturze pokojowej. To odmiana pomidorów ma istotny wpływ na smak i pozostałe czynniki. Im krótszy jest okres przechowywania, tym lepiej dla smaku pomidorów. Potwierdza to wcześniejsze badania Uniwersytetu we Florydzie z 2016 r. Pomidory można chłodzić bez żadnej straty smaku przez około 4 dni.
pomidorowa z ryzemnaukowcy lepiej niech się zajmą wynajdowaniem leków czy cos, a pomidory niech zostawia w spokoju. Te uprawiane na galarecie może nie stracą smaku, bo i tak go nie miały.
naukowcy lepiej niech się zajmą wynajdowaniem leków czy cos, a pomidory niech zostawia w spokoju. Te uprawiane na galarecie może nie stracą smaku, bo i tak go nie miały.
Polka
4 lata temu
BUJDA NA RESORACH CO ZA PACAN TAKIE BZDURY WYPISUJE .Juz nasze babcie nawet wiedziały że pomidor tylko w cieple i na słońcu dojrzew i jest smaczniejszy
goja
4 lata temu
To bzdura. Pomidor przechowywany w cieple dojrzewa lepiej , jego skórka jest cieńsza i o wiele jest smaczniejszy
(nie ma zielonych pestek w środku)
smakosz
4 lata temu
Pomidory przechowywane w lodowce tracą smak . Ja przechowuję na parapecie w miejscu najbardziej nasłonecznionym , super smak i sama słodycz.
gatto
4 lata temu
skąd oni biorą takie bzdury? Nigdy pomidorów nie jedli, nie wiedzą że pomidory w lodówce robią się wodniste i ochydne???
Najnowsze komentarze (10)
adio
3 lata temu
napiszę krótko: pomidor...
zwolennik
4 lata temu
A najlepsze to zupa szczawiowa z jajkiem i kompot z mirabelek.Dobrze to kiedyś ktoś poradził. (patrz książka kucharska)
uprawiam sama...
4 lata temu
NAUKOWCY PISZĄ BZDURY pomidor ze słońca najlepszy
GRAŻYNA
4 lata temu
POMIDORAMI MOŻNA RZUCAĆ I NIC SIĘ NIE STANIE
Pomidor
4 lata temu
Od lat trzymam pomidory w lodówce , są zawsze świeże i nie tracą smaku, do tego są zimne a latem taki pomidor to coś wspaniałego;)
gatto
4 lata temu
skąd oni biorą takie bzdury? Nigdy pomidorów nie jedli, nie wiedzą że pomidory w lodówce robią się wodniste i ochydne???
Polka
4 lata temu
BUJDA NA RESORACH CO ZA PACAN TAKIE BZDURY WYPISUJE .Juz nasze babcie nawet wiedziały że pomidor tylko w cieple i na słońcu dojrzew i jest smaczniejszy
smakosz
4 lata temu
Pomidory przechowywane w lodowce tracą smak . Ja przechowuję na parapecie w miejscu najbardziej nasłonecznionym , super smak i sama słodycz.
pomidorowa z ...
4 lata temu
naukowcy lepiej niech się zajmą wynajdowaniem leków czy cos, a pomidory niech zostawia w spokoju. Te uprawiane na galarecie może nie stracą smaku, bo i tak go nie miały.
goja
4 lata temu
To bzdura. Pomidor przechowywany w cieple dojrzewa lepiej , jego skórka jest cieńsza i o wiele jest smaczniejszy
(nie ma zielonych pestek w środku)