beza

Uroczy deser w sam raz na Boże Narodzenie. Na jego punkcie oszaleją nie tylko dzieci. Do przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, a efekt jest spektakularny. Potrzebujesz tylko białka, zielony barwnik spożywczy oraz cukier. Goście będą zachwyceni! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Jeśli szukasz smacznego, szybkiego i prostego w przygotowaniu deseru, to z pewnością beza będzie idealnym rozwiązaniem. Dzisiaj prezentujemy przepis na bezę z serem mascarpone i truskawkami, która idealnie równoważy słodki smak sera z orzeźwiającą nutą owoców. Do jej przygotowania najlepiej wybrać świeże i soczyste truskawki. Ilość składników pozwoli na przygotowanie bezy o średnicy ok. 20 centymetrów. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów np. z truskawkami, wejdź na kanał =”_blank” rel=”noopener noreferrer” href=”https://www.youtube.com/user/SmakowiteDania” target=”_blank”Smakowite Daniaa. Beza z mascarpone i truskawkami to idealne rozwiązanie na upalne dni. Nie spędzisz w kuchni wiele czasu i można podać ją zarówno do kawy lub zimnego napoju. Przygotuj ją np. na urlopowe spotkanie ze znajomymi, a z pewnością będą zachwyceni.

Tort bezowy to doskonały wybór na rodzinną uroczystość czy komunię świętą. Łatwo przygotować go w domu, a doskonały smak na pewno zrekompensuje poświęcony czas.

Wystarczy 6 popularnych składników, aby wyczarować te cuda. Bezowe ciasteczka różyczki. Przekonaj się, jak łatwe jest zrobienie dobrego deseru w domu.

Tarta cytrynowa na kruchym spodzie z bezą wygląda pysznie i tak też smakuje. Jest prosta w przygotowaniu, a z talerza zniknie raz-dwa. Poznaj przepis krok po kroku.

W kolejnym odcinku "Bake OFF - Ale ciacho!" królować będzie powietrze. Idealnie napowietrzone wypieki uczestnicy będą musieli wykonać w obu konkurencjach. Śnieżnobiała i idealnie przygotowana beza - to nie lada wyzwanie nawet do zaprawionych w bojach amatorów wypieków i to właśnie ona będzie ważnym elementem deseru wg receptury Krzysztofa Ilnickiego. Oglądaj "Bake Off - Ale Ciacho" w poniedziałek, o godz. 21.45 na kanale TVP2. Więcej o programie: http://bakeoff.tvp.pl/

Andrzej Polan zdradził proste przepisy na sezonowe desery. Kucharz przygotował m.in. truskawki zapiekane w koglu-moglu czy szachownicę z rabarbaru i ciasta francuskiego. My polecamy pyszne i szybkie bezy.

Kto choć raz próbował upiec bezę, ten wie, że nie jest to najłatwiejsze zadanie. Daria Kuczwalska oraz Amelia Gardaś, uczestniczki programu "MasterChef Junior" zaprezentowały w kuchni "Dzień Dobry TVN" przepis na ten deser. Młode szefowe kuchni przygotowały też sushi burgera oraz polędwicę wołową po burgundzku. Zobaczcie przepis na tort bezowy z bakaliami.

Kto choć raz próbował upiec bezę wie, że nie jest najłatwiejsze ciasto. Choć do jej przygotowania wystarczy ubić białka jajek z cukrem, a potem włożyć do piekarnika okazuje się, że deser nie zawsze wychodzi perfekcyjnie. Jak powinna wyglądać idealna beza i ile trwa jej przygotowanie? "Beza doskonała powinna być chrupiąca z zewnątrz i lekko ciągnąca w środku" - wyjaśnił Mikołajczyk. W kuchni ?Dzień Dobry TVN? eksperci kulinarni Monika Goździalska i Kamil Mikołajczyk zaprezentowali przepis na tort bezowy z marakują "Słodki Drań" oraz bezę z likierem malibu, czyli "Wakacyjną Obietnicę".

Te owoce można kupić praktycznie przez cały rok. Doskonale smakują w słodkich połączeniach, ale można ich użyć również jako sosu do dań mięsnych. W kuchni "Dzień Dobry TVN" Anna Starmach i Iza Czyszczoń przygotowały kaczkę w sosie borówkowym, tartę z borówkami oraz torcik bezowy.

Mistrz cukiernictwa Paweł Małecki podpowiedział, jak osłodzić sobie poranek zdrowymi deserami. - Najprostsze przepisy możemy popsuć, jeśli nie zachowamy proporcji, temperatury czy czasu - powiedział. Cukiernik przygotował mus malinowo-czekoladowy, tartę cytrynową oraz gruszki karmelizowane pod chrupiącą owsianą kruszonką. (mp)