Suszone grzyby. Ciesz się nimi cały rok
Deszczowa i ciepła pogoda sprawiła, że w lasach już pojawiły się grzyby. O tym, że już można zebrać ich całkiem sporo świadczą zdjęcia opublikowane w mediach społecznościowych. Po zebraniu grzybów, możemy zrobić z nich np. pyszny sos. Zwykle część z nich przygotowujemy jednak do przechowania na kolejne miesiące. Najpopularniejszym sposobem jest ich suszenie. Wybieramy do tego twarde, nienadgryzione przez robaki borowiki, podgrzybki, kozaki i kurki. Suszone grzyby można przechowywać przez wiele miesięcy, dzięki temu na przykład nasz wigilijny stół będzie znacznie smaczniejszy. Trudno sobie wyobrazić barszcz z uszkami, bigos lub pierogi, bez dodatku grzybów. W jaki sposób możemy łatwo osuszyć grzyby?