Czerwiec to dla wielu osób ulubiony miesiąc. Jednym z powodów jest to, że dojrzewają wtedy truskawki. Będziemy zajadali je na różne sposoby: z cukrem, ze śmietaną, w czekoladzie lub umyte prosto z krzaczka. Czy wiesz jednak, jak smakują truskawki z pieprzem? To nie pomyłka. Takie połączenie poleca wielu szefów prestiżowych restauracji. Ich zdaniem szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu nada im słodszego, bardziej aromatycznego smaku. Truskawki z dodatkiem pieprzu polecane są szczególnie wtedy, gdy nie są w pełni dojrzałe. Jak wiemy, są wtedy wodniste i kwaśne. Pieprz wówczas neutralizuje kwaśność i podkreśli słodycz.
15-05-2020
Tagi:
23 reakcje
6
6
11
Podziel się
Komentarze (11)
21-05-2020
plJa tam pieprze tylko kobity
zobacz więcej komentarzy (11)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
Napisz komentarz
21-05-2020
plJa tam pieprze tylko kobity
20-05-2020
adaa z gunem podobno jeszce lepsze
20-05-2020
szkodaTak naprawdę to na pewno truskawki są pysznym owocem. Tylko , że są osoby jak ja, które mają uczulenie i wysypki po truskawkach i jagodach. … Czytaj całość
Rozwiń komentarze (4)