bDZuWbIk
bDZuWbIo
bDZuWbIs
programy
kategorie
bDZuWbIl

Zagrożenie dla zdrowia. Niewidoczna i niebezpieczna pleśń

Na wielu produktach takich jak chleb czy warzywa i owoce często pojawia się pleśń. Zwykle bywa tak, że odcina się kawałek widocznym nalotem, a resztę produktu się spożywa. W końcu chodzi o to, aby nie marnować żywności. Czasami też po prostu nie zwraca się uwagi na fakt, że dany produkt jest już poza terminem ważności. Taka sytuacja rodzi duże zagrożenie dla zdrowia, gdyż niektóre rodzaje grzybów są bardzo szkodliwe. Przykładem jest pleśń Penicillium crustosum, która chętnie rozwija się np. na chlebie. Jest silnie toksyczna i bardzo szybko rozprzestrzenia się, mimo że widać jej zielonkawy kolor tylko na części produktu. Nie należy odkrajać takiego kawałka i spożywać resztę produktu, gdyż zarodniki pleśni z pewnością są obecne w całym produkcie, nawet jeśli nie widać ich na pierwszy rzut oka. Do najczęstszych objawów zatrucia pleśnią należą zaburzenia prawidłowej pracy układu pokarmowego, tj. zmęczenie, wymioty, biegunka, ból brzucha, ból głowy, wymioty, bóle...

rozwiń
22-04-2021
19 reakcji
12
2
5
Podziel się
Komentarze (5)
22-04-2021
wioja nawet ser pleśniowy wyrzucam
zobacz więcej komentarzy (5)

Programy Wirtualnej Polski

bDZuWbIx
KOMENTARZE
(5)
wio
3 tyg. temu
ja nawet ser pleśniowy wyrzucam
ОПЫТНЫЙ
3 tyg. temu
Ja - przed zjedzeniem - dzwonię do Grety, z prośbą o poradę i dopiero po tym zjadam.
egfr
3 tyg. temu
Zjeść pleśń to nic groźnego. Strawi się i jest OK. Grzyby giną w środowisku kwaśnym, a soki żołądkowe są kwaśne. Gorzej jest, gdy pleśń przedostanie się gdzieś poza przewód pokarmowy, bo dopiero wtedy jest groźna. Jednak u zdrowego człowieka nie jest to możliwe. Przestańcie straszyć, bo wiele razy zjadłem przypadkiem pleśń i wciąż żyję. Pleśń smaczna nie jest, więc nikt jej specjalnie nie żre.
bDZuWbIP
No i
3 tyg. temu
objawami są też wymioty, i wymioty, mogą być również wymioty, i nie dziwmy się, kiedy po zjedzeniu pleśni pojawią się wymioty.
Dziadek 1934
3 tyg. temu
A ja jem - tyle że suszony - i żyje.
Najnowsze komentarze (5)
egfr
3 tyg. temu
Zjeść pleśń to nic groźnego. Strawi się i jest OK. Grzyby giną w środowisku kwaśnym, a soki żołądkowe są kwaśne. Gorzej jest, gdy pleśń przedostanie się gdzieś poza przewód pokarmowy, bo dopiero wtedy jest groźna. Jednak u zdrowego człowieka nie jest to możliwe. Przestańcie straszyć, bo wiele razy zjadłem przypadkiem pleśń i wciąż żyję. Pleśń smaczna nie jest, więc nikt jej specjalnie nie żre.
Dziadek 1934
3 tyg. temu
A ja jem - tyle że suszony - i żyje.
ОПЫТНЫЙ
3 tyg. temu
Ja - przed zjedzeniem - dzwonię do Grety, z prośbą o poradę i dopiero po tym zjadam.
No i
3 tyg. temu
objawami są też wymioty, i wymioty, mogą być również wymioty, i nie dziwmy się, kiedy po zjedzeniu pleśni pojawią się wymioty.
wio
3 tyg. temu
ja nawet ser pleśniowy wyrzucam
bDZuWbJj
bDZuWbIq
bDZuWbJq
bDZuWbJr