Zupa ziemniaczana ze szpinakiem to idealna propozycja dla miłośników zielonych warzyw. Przepis na polewkę jest dosyć prosty. Potrzebne nam będą warzywa. Obieraną cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Natomiast marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tartce. Nie zapominajmy o czosnku, który doda odrobinę aromatu. Przygotowane produkty wrzucamy do garnka z rozpuszczonym masłem. Po kilkunastu minutach zalewamy wszystko bulionem i gotujemy. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy liście szpinaku i przyprawy do smaku. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na zdrowe i proste w przygotowaniu sałatki, wejdź na kanał Smakowite Dania.