sez. 1, odc. 4
Hanna Lis zaprosiła do swojej kuchni Małgorzatę Sochę. Panie przygotowały kurczaka z orzechami oraz bite ogórki po seczuańsku, a przy okazji porozmawiały o butach i...
rozwiń18-11-2019
Tranksrypcja:Małgosia Socha aktorka gwiazda...
rozwiń
Projektantka mody ale o tym za chwilę
W mojej kuchni
Dziękuję że się zgodzi
Zaproszenie do
A ty gotujesz bo to że nie jesz
Nie nie nie nie Ja gotuję Mało tego nie
Więc staram się
Staram się
A wiesz
Której
Super Uwielbiam Age ostatni raz w Azji byłam 10 lat temu teraz od kiedy mam małego
To wiem że długo się tam nie wybiorę za to jestem ci za to bardzo
Od razu na Dzień dobry powinno będziemy jeść będzie
Kurczak
Pyszne
Słony sos
Będą bite ogórki po seczuańsku
Nie widzę Sochy
Zwykły Ale pyszne
Zaczynamy od ogórków bitek Dlaczego one są widoczne są dosłownie video 1 minut
Bardzo bierzesz teraz miałaś ciężki poranek dzisiaj z tego co słyszę
Dzień jak co dzień matka trójki dzieci
Żeby się trochę pozbyć stresu wiesz jak chcesz komuś przyda mi na przeproszenie i nie mam męża pod ręką to bierzesz
W takim najlepiej dużym tasakiem rozprawiamy się z tymi obrazami
Bezlitośnie
2 uderzenia
I one są już na miast
To ma sens dlatego że te ogórki które
Sposób lekko
Zmodowana jak to później jeszcze pokroimy na drobniejsze kawałki one będą o wiele lepiej
Zobaczymy
Pani kochana ja nie wiem co tam się rano działo w domu dobrze że następnym rowerem
Mówisz
Kochana no to jest odbijanie ogórków level ma
Fajna tam zrobiłabyś błyskawiczną karierę to jest Night Club
Na miejscu twojego męża Prochowa
Naprawdę jestem pod wrażeniem pod wrażeniem
No nie wiem to może na przykład nic że teraz zaczął się mnie bać jak mnie zobaczył na ulicy to będą schodzić
Nie wiadomo
Ogórki
Ogórki zmotoryzowane przez moją koleżankę Małgorzatę A teraz będziemy
Krzyżówka
Do
Do sitka
I musisz jej posolić trochę tak jak z naszą Iza
Żeby ona oddały nadmiar na dnie
Odstawiamy na 10 minut mniej
Tak zwanym międzyczasie zrobimy bar
Sos iż
Weź miseczkę i od razu jedziemy z tym koksem
4 łyżki sosu sojowego
Było mi łatwiej
Olej sezamowy bardzo romantyczny wystarczy nam łyżka żeby na mnie czekać przykrył tak dramat
Smaku sałatki lubimy na ostro z tego co pamiętam to dobra nie boli mnie rano
I się nie boimy mamy jeszcze OC mamy ocet Chan chiński
Dwie łyżki mam akurat wystarczą
Ja usuwam Słuchajcie gniazda nasienne z papy
Bo nie chcę tutaj gości zamordować ponieważ oprócz czyli
Do tego sosu wiezie jeszcze
Mamy już to przysmaki jest kwaśno słono
Brakuje nam prasowy słodycz
Poproszę ciebie on łyżkę cukru do tego sądu
Bo ja tak świetnie się kochanie poszło rozbijanie ogórków
To ja ci Co zaproponujesz
Ropucha
Mały traktor
Pieprz syczuański łyżeczka półtora
Bardzo ostry pieprz
Chęciny
Paraliżuje
Tłumacz
Nie
To super 10 legenda że lepiej nie
I na koniec
Ja stawiam Słuchaj na na 6 ząbków
Nie nie nie nie nie
Tylko czy później jeszcze gdzieś wychodzimy z kim się spotykam że nie wskazane kocham ją albo jesteśmy skazany na twoje towarzystwo
Jeżeli do Mieszczańska Podejrzewam że do końca tygodnia nawet może się okazać ale wiesz
Zima idzie Pokażesz mi swoją nową szafę ruchy które zaprojektował
Nie tylko gra w teatrze nie ty
Młodzieżową pomyślałam sobie że fajnie by było zrobić coś twojego do tej pory nie
Bo myślałam że może czemu nie pokazać tak naprawdę kogo
Czy ty potrafisz na przykład podnieść nogę tak wysoko żeby jeszcze zobaczyć jakie buty zaprojektowała
Że to wypada
Kuchni
Pokazujesz
Dzięki wiesz jak się świeci
Żeby nie było że jestem gorsza to proszę też potrafię pomóc no Ale to nie są te buty na pc-cam dopiero
Sos gotowy
Dorzucamy ogórki do miski
Voila i proszę mistrzu ceremonii
Budujemy sobie
Listki kolendry
Zobacz produkt wyjściowy
Akcept
Nie wzięłam sobie matki łóżeczkiem Jestem tak głodna i dlaczego tak tak
Skoro mam od ciebie Małgosiu akcept to możemy już przełożyć
Sałatka do mniejsze miseczki odstawiamy ją do lodówki na
Pobite ogórki z
Umyj pożar
Możesz trochę obrać ze skórki
Co
Kładź po kolei każdy z
Na desce do krojenia
Powtarzaj
Bokiem dużego
Najlepiej tasaka uderzaj ogórka od góry do dołu z wszystkich stron Nie oszczędzaj siły ogórek powinien się
Otworzyć a potem rozpaść na 4
Pokrój
Masakra
Nierówne poprzeczne
O2
Miseczki
2
I odstaw
5 minut
W międzyczasie Przygotuj sos mieszając wszystkie
Dodaj
Czosnek
Pokrojone cię
Na siku odsącz ogórki i przełóż jedną miski Polej sosem posypuje porwany
Smacznego i na
Odpoczywam
Jaśminowe Uwielbiam ryż jaśminowy
Już jest prze płukane i kuchnię których kocham Uwielbiam pasjami
Taka maszyna do gotowania ryżu nie wiem czy znasz ten nie wiem znam Mam tylko uważaj ja mam dwa razy większe
Tajskiej chińskiej rodzinne
Widok odmierzamy sobie
Kamienne pięści
I teraz dolejemy to
Do piątki na po
Zamykam
Odpalamy
I co jest
Super
Ryż tajski gotowany w specjalnym
Na 5
Ryżu wlewamy
Maszyna
Rzeczywiście ugotować
Wtedy
Gotujemy po
Na małym ogniu aż ryż
Jak
Aktorka
Wracasz
Nowe śniadanko wieszak
Przede wszystkim Logistyka się śmiejesz
Chyba powinna mieć na drugie
Najważniejsza rola w
Siema
Tak tak tak tak ty zawsze śmieszne żarty
Się nie pyta i kiedy
Opowiadam sobie do który stanowi że jestem matką i żoną aktorką to jest chyba taka kolejność
To była taka trochę chyba ciężka emocjonalnie bo pamiętam
Tak tak tak tak rzeczywiście i to tak może trochę dziwnie zabrzmiało czasami tak jest
Ktoś odchodzi żeby żeby ktoś mógł przyjść na świat i rzeczywiście ja mam wiedzieć
Najlepiej jakby się chłopiec Staś
I Mało tego coś jest bardzo podobny do mojego taty zupełnie inne emocje ale
Ale mam takie wrażenie że gdzieś gdzieś tam z nami ten ta to jeszcze jest tak jeszcze bardzo nam
Tato zawsze był dla mnie bardzo ważny jak się zaczniemy od
Zabierz mnie do tego kurczaka
Droga Małgorzata przez
Co ty do mnie mówisz o już więcej
Najlepsze
Włączyli orzechy
Które są na
Byłam to wszystko bardzo skomplikowanie wygląda ale
Super super proste danie i tak na pewno
Najwięcej pracy wkłada się w przygotowanie składników pokolenie
Ponieważ potem ten serw i będzie bardzo bardzo szybki w w kilka minut dosłownie to to danie dojdzie
Mieć przygotowane tak zwany
Ty kroisz paprykę
Jaka jest kurczaka
Wszystkie trzy
Po połówce
I słuchaj dobrze by było gdyby Patryka była mniej więcej tej wielkości i w ogóle wszystkie warzywa żeby były mniej
Wielkości jak
Czy nie ucz a nie w paseczki tylko pokonano kosteczkę
Ostatnio pewnie trochę mniej gotowała byłaś na planie filmu Pierwszy
Tak tak oprócz tego czasu więc bardzo się cieszę i jak się powiedzmy podrywa tego milionera
Ciężka robota to jest taki
Poradnik dla
Jak poślij
Może poderwać ale tak naprawdę już żeby już
Na pomoc przyjdzie przychodzi mi sama Małgosia
Foremniak która gra w konie
Ja dobrze Widziałam zwiastun nie że w tym tego milionera to jestem jeszcze Szkockiej zabiera
Tak
No ale Justyna nie wiem co
Ale wiesz to też się jak to mówią Kto nie ryzykuje ten nie pije szampana dobrze ja zrobiłam
Dalszy nastąpi właśnie w tej chwili
Coś rano oczywiście żeby wiadomo to olejki eteryczne a tak dalej A to w kwiatki
Kwiatki Oddziel
Od siebie tak
W tym czasie kocie za marnuje lekko tego kurczaka to ile nam potrzeba mniej więcej
Łyżka do dwóch na
Kukurydzianej to coś to jest skrobia kukurydziana ale jeśli
Skrobi kukurydzianej
To spokojnie możecie użyć mąki
Do tego dodajemy 2 łyżki sosu rybnego której jest po twojej
Kły
Imię
Kurczaka
Stawiamy niech on sobie tutaj marynuje maszeruje A ty kochanie zetrzesz Czosnek
Ile pani sobie życzy No to może tak
Dobrze zaraz
Gruby
Dłuższe
Kawałka wykończy
Fantastyczne danie
Żebyś miał już wszystko pod ręką gotowe to teraz jeszcze cię zaproszę do tego że
Sos ostrygowy wjeżdża jako pierwsze 2
Sos sojowy
Jasne
Każdy wie
Ciemnego sosu sojowego
Ja już wyjeżdżam
Dwiema łyżkami
Łyżeczki cukru poproszę
Dobrze teraz przedostatni składnik to wyjdzie na to łyżeczka tajskiego sosu na priv
Chuje trochę czyli trochę cukru trochę narzędziowca ten jest taki
No dobrze ale powiem wam że jeśli tego nie będziecie mieli pod ręką to ja spokojnie
No widzisz Mówisz ma obrazu
2 łyżeczki oleju sezamowego
No to nie jest taki typowy tajski a składnik ale
Dlatego że
Daniec
Naprawdę kuchnia miała zawsze ogromny wpływ na
I to wy kulinarne ościennych krajów
To jest tak
Fusion między
Tajlandia
Pierś z którego się używa przede wszystkim w Azji w Chinach w Wietnamie Tajlandii to jest
Który super
To zrobiłam ci Wielką przykrość takich na przykład Holender uwielbiam i nauczyłam się jeść tak na
Zapieprz biały mogłabym
Rzeczy
Kiedy ścinamy
Linię produkcyjną przygotowaną i teraz
Tłoku rozgrzewamy kilka łyżek oleju teraz moja droga będziemy smażyć duża
Suszone papryczki chili
Duże
Bo te duże są mniej
Ale na wszelki wypadek żebym tutaj żebyś mnie spłonęły
To ja pozbawia ich jeszcze tak tak tak tak tego ognia
Super gorące musi dymić dosłownie
Bardzo bardzo krótkie tak naprawdę proces smażenia Zobacz jaką zrobić udko
Czemu wyją
Powtarzają nabierają takiego dymnego wędzonego
Skończymy
Teraz na
Papieże na ręczniku kuchennym
Mów teraz No to samemu
Możemy
Dobra i to jest ten moment
Można już wyjechać
Odsączamy
Ciąg technologiczny gotowy Ostatnim etapem był
I
I teraz
Dom
Olej
No ale jej Czekam aż
Porządnie dymił
Kurczaczek a ja mam pytanie teraz do ciebie
Gdzie
Krzysiek
Ja wyjeżdżam na wakacje to już to robię
A kiedyś pamiętam Wynajęliśmy dom na
Kiedy do domu
To bardzo bardzo tanie
Moja rodzina 7
Ponieważ tak bo na wyposażeniu domu był również kucharz w związku z czym nie pospane
I na 8:16 gotować takiego list
Ale takie walizki
Niewiele z bali pamiętam oprócz moździerze Sahary
Przyznam szczerze że tak naprawdę to ta podróż sprawiła że oni pamiętają widoki
Umiejętność
Obserwuj moja droga
Staramy się smażyć tego kurczaka osobno w sensie żeby te kawałki się nie sklejały
Dobrze I teraz tak kurczak mam się już jak widać ładnie przyrumieni to tylko niektórym jeszcze chwilę potrzebuję
Na tym etapie nie chcemy bo tak to fajnie usmażyć bez twarzy
On ma się lekko ściąć nabrać takiego ładnego złotego koloru ponieważ będziemy kończyć tak
Gotowanie już razem z warzywami
Jak podleję myto sosem czy to wszystko
Wszystko co najpiękniejsze
Kochana Zapnij pasy wchodzimy do lądowania wreszcie schodzimy do lądowa
To jest absolutnie ostatni moment ostatni minutę gotowania bo teraz naprawdę jestem po i i
Walkie rozgrzane
Dzielimy się wrzucamy na patelnię
Cebulę
Stworzona lekko zmięknie ale dosłownie lekko zmięknie i się daszki Bo my nie chcemy
Bazy zmasakrować Tak jak ogórki Myślę że będę teraz wiesz że kochanie papryka
To jest ten moment kiedy można wrzucić kurczaka
Twoja porcja
Czekaj jeszcze pogięło Przełam
Więcej kawałów
Naoko gdzie mam połowę stopy
I teraz na sam koniec żeby nam już zwiędła
Chrupiące
My to mamy po prostu w piąteczka fasolka nie koniec
Z tobą to sama przyjemność
Tajski kurczak z orzechami
Pokrój kurczaka w około 23 cm
Kostkę Przełóż do miski Dodaj skrobię kukurydzianą oraz
Dobrze wiem
Ta mieszanka sprawi że Kurczak będzie aksamitnie miękkie w środku a jednocześnie chrupiące na zewnątrz
Zmieszaj składniki sosu w miseczce
Odstaw na
Pokrój paprykę w kostkę cebulę w
Warzywa powinny być mniej więcej tej samej wielkości
D3
Na tarce lub drobno po
Dymka pokrój na 8 cm
Usuń pestki z tajskich z suszonych papryczek chili wystarczy je przełamać na pół i potrząsa
Same mylę
Rozgrzej 3-4 łyżki oleju na patelni Dodaj suszone papryczki
Masz dwie 3 minutach zmieniają kolor na ciemno
Winnica z okiem i połóż na
Kuchenne
Wrzuć na patelnię orzechy nerkowca i praw przez dwie 3 minuty aż zrobią się lekko złocisty
Wyjmij z patelni połóż na
W razie potrzeby Dodaj trochę oleju do patelni i smaż na niej kurczaka przez oko
2 3 minuty z każdej strony nie odwracaj go nie mieszaj spokojnie odczekaj dwie 3 minut a potem Przewróć na dół
I znów odczekaj
Wyjmij kurczaka i przełóż na ręczniku he
Na tym etapie chcemy kurczaka lekko Podsmażyć do gotuje się za chwilę z warzyw
I coś
Teraz czas na warzywa najpierw zarumienię na patelni
Cebula zaraz potem Dodaj paprykę
Oraz
Mieszając podsmaża maksymalnie
Chcemy żeby warzywa były al dente i
Teraz wlej na patelnię sos i mieszając gotuj
Możesz sprawdzić samo gotowania kurczaka przekrawania od
Jeśli jest biały w środku
Dodaj obrażone uprzednio orzechy nerkowca oraz
Gotowe
Powiem ci że ja się czuję jak naj
Tajskim nocny Market
Próbuję
Kurczak
Nie będzie nawet zapraszała do do stołu bo to jest
Facebook więc możemy spokojnie sobie go tutaj w
Open Loop
Na wieży ze smakiem
Ogórki
Moje niemiłosiernie
Słodki
Trochę kwaśny ten pieprz syczuański nadaje takiego innego orientalnego
No cześć
No powiem ci Małgosiu
Nasze sprawdziła znakomicie
To się napijemy Zamknij dużo zdrowego snu przez pana noce
Za późno 1
Pyszne jedzenie
Dziękuję
23 reakcje
14
9
0
Podziel się
Komentarze (0)
Odcinki programu
- Sezon 1
Programy Wirtualnej Polski
Wybrane dla Ciebie
KOMENTARZE
(0)