Na grzybach może znaleźć się wiele zanieczyszczeń: liście, trawa, ziemia, a nawet piasek. Dlatego tak ważne jest, by w odpowiedni sposób oczyścić je przed przygotowaniem posiłku. Grzyby umyj zaraz po przyjściu do domu. Nie odwlekaj tego, ponieważ im dłużej grzyby będą leżały nieumyte, tym trudniej będzie z nich usunąć brud. Zobacz film.